摘要:近日,由國(guó)家衛(wèi)生健康委攜手市場(chǎng)監(jiān)管總局于 2024 年重磅推出的最新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉(GB 19644 - 2024)》(以下簡(jiǎn)稱 “新國(guó)標(biāo)”)正式落地施行。這一具有里程碑意義的標(biāo)準(zhǔn),瞬間在成人奶粉市場(chǎng)激起千層浪,一場(chǎng)影響深遠(yuǎn)、觸及產(chǎn)業(yè)根基的深刻變革就此拉開(kāi)帷幕。
近日,由國(guó)家衛(wèi)生健康委攜手市場(chǎng)監(jiān)管總局于 2024 年重磅推出的最新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉(GB 19644 - 2024)》(以下簡(jiǎn)稱 “新國(guó)標(biāo)”)正式落地施行。這一具有里程碑意義的標(biāo)準(zhǔn),瞬間在成人奶粉市場(chǎng)激起千層浪,一場(chǎng)影響深遠(yuǎn)、觸及產(chǎn)業(yè)根基的深刻變革就此拉開(kāi)帷幕。
在此過(guò)程中,國(guó)家政策如同高懸燈塔,從奶源管控、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化到成品檢測(cè)規(guī)范,全方位精準(zhǔn)發(fā)力,為行業(yè)撥亂反正。放眼當(dāng)下乳制品市場(chǎng),成人奶粉領(lǐng)域也處于變革前沿。受嬰幼兒配方奶粉發(fā)展影響,加之消費(fèi)需求與健康理念的轉(zhuǎn)變,成人奶粉市場(chǎng)亟待重塑,變革蓄勢(shì)待發(fā)。
新國(guó)標(biāo)在多個(gè)關(guān)鍵方面做出調(diào)整:
1.名稱修訂為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉》,使標(biāo)準(zhǔn)適用范圍更清晰;
2.嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)品原料來(lái)源,要求乳粉產(chǎn)品必須 “以單一品種的生乳為原料” 、調(diào)制乳粉產(chǎn)品必須 “單一品種的生乳和 (或) 其全乳 (或脫脂及部分脫脂) 加工制品為主要原料”,防止摻假行為,還明確 “來(lái)源于主要原料的乳固體含量不得低于 70%”,增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性;
3.在微生物限量方面,首次提出對(duì)于添加活性菌種的乳粉產(chǎn)品,其活菌數(shù)應(yīng)至少達(dá)到 10?CFU/g,確保產(chǎn)品品質(zhì)和功能宣稱的真實(shí)性;
4.新增乳粉和調(diào)制乳粉的標(biāo)識(shí)要求,產(chǎn)品需標(biāo)注為 “乳粉” 或 “調(diào)制乳粉”,牛乳粉可標(biāo)為 “乳粉”或“奶粉”,而其他奶畜來(lái)源乳粉需注明奶畜品種,調(diào)制乳粉也有類似標(biāo)識(shí)規(guī)定,強(qiáng)調(diào)主要奶畜品種信息。
深耕中國(guó)乳業(yè)版圖多年,雅泰乳業(yè)無(wú)疑是一位沉穩(wěn)且堅(jiān)毅的 “開(kāi)拓者”。在成人羊奶粉這一細(xì)分賽道上,它始終與國(guó)家政策同頻共振,步履堅(jiān)定,一步一個(gè)腳印地踏出發(fā)展的強(qiáng)音。
雅泰乳業(yè)旗下朵恩低GI羊奶粉,益生菌配方羊奶粉;珍紐倍沙棘中老年羊奶粉,蔓越莓女士羊奶粉;雅泰牧歌詮佳慧純有機(jī)全脂羊奶粉,龍德全脂純羊奶粉等品牌系列成人羊奶粉均為“純羊”奶粉。
在成人奶粉新國(guó)標(biāo)全面落地的當(dāng)下,雅泰乳業(yè)精準(zhǔn)洞察、前瞻布局,率先達(dá)成新國(guó)標(biāo)要求,憑借 “純羊” 配方脫穎而出。其以純凈羊奶為核心,從奶源到配方嚴(yán)格把關(guān),全方位滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)成人羊奶粉的需求,成功搶占消費(fèi)者心智,成為推動(dòng)成人羊奶粉 “純羊” 新風(fēng)尚的領(lǐng)軍者。
生羊乳為原料
5G品質(zhì)更放心
在奶源把控上,雅泰乳業(yè)始終堅(jiān)守初心,旗下備受矚目的朵恩、珍紐倍、雅泰牧歌、龍德等多個(gè)成人羊奶粉品牌,多年來(lái)堅(jiān)定不移地錨定 “生羊乳” 這一黃金標(biāo)準(zhǔn),將其作為奶基原料的不二之選。隨著成人奶粉新國(guó)標(biāo)重磅發(fā)布,這一高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略抉擇,完美印證了雅泰乳業(yè)在成人羊奶粉領(lǐng)域的品質(zhì)追求與篤定堅(jiān)守。
自有生態(tài)牧場(chǎng)
孕育優(yōu)質(zhì)羊乳
雅泰乳業(yè)扎根于北緯 34°秦嶺北麓 —— 中國(guó)奶山羊優(yōu)質(zhì)適生地帶,坐擁 7 座現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)示范養(yǎng)殖基地。這里氣候宜人、沃野千里,宛如一座天然的奶山羊樂(lè)園。雅泰乳業(yè)深諳 “山水孕育優(yōu)質(zhì)牧草,牧草滋養(yǎng)精品山羊,山羊奉獻(xiàn)純正羊奶” 的真諦,從海外精心甄選優(yōu)良莎能奶山羊品種,結(jié)合本土特色,成功孕育出更適配本地環(huán)境的關(guān)中莎能奶山羊。其自有且可控的奶山羊存欄數(shù)量突破 8 萬(wàn)大關(guān),更布局 50 個(gè)現(xiàn)代化機(jī)械擠奶站。始終堅(jiān)守品質(zhì)優(yōu)先,專采清晨羊乳,采集完畢后 2 小時(shí)內(nèi),即刻開(kāi)啟全程 4℃冷鏈運(yùn)輸,牢牢鎖住營(yíng)養(yǎng),全力鑄就營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)超凡的羊奶臻品。
智能工藝生產(chǎn)
重塑羊乳加工新高度
在國(guó)內(nèi)成人羊奶粉這片天地里,雅泰乳業(yè)堪稱當(dāng)之無(wú)愧的先行者,多年如一日,心無(wú)旁騖地扎根其中,深耕細(xì)作、持續(xù)探索。獨(dú)具一格且領(lǐng)先行業(yè)的干濕法復(fù)合工藝,筑起了一座讓同行難以企及的競(jìng)爭(zhēng)堡壘。靠著這一工藝優(yōu)勢(shì),雅泰乳業(yè)在激烈角逐中一馬當(dāng)先,穩(wěn)穩(wěn)立于潮頭,為旗下產(chǎn)品品質(zhì)筑牢根基。不僅如此,借助該工藝,奶粉實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)成分均勻分布、配比科學(xué),讓消費(fèi)者得以甄選到品質(zhì)卓絕、營(yíng)養(yǎng)均衡全面的上乘羊奶粉。
嚴(yán)苛質(zhì)量檢測(cè)
守護(hù)奶粉品質(zhì)防線
雅泰乳業(yè) CNAS 認(rèn)證檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,室內(nèi)整齊列陣著國(guó)際前沿的全自動(dòng)化檢測(cè)設(shè)備。在這里,每一批次、每一罐奶粉都需經(jīng)過(guò) 120 多套精密儀器的質(zhì)量檢測(cè),要逐一闖過(guò) 136 項(xiàng)質(zhì)量檢測(cè)關(guān)鍵點(diǎn)設(shè)置的 “關(guān)卡”,唯有各項(xiàng)指標(biāo)全部達(dá)標(biāo),方能獲得出廠 “通行證”。不僅如此,產(chǎn)品管理推行一罐一碼模式,消費(fèi)者只需輕松一掃,便能開(kāi)啟 360° 全程追溯查詢之旅,奶源情況、生產(chǎn)流程乃至成品的各個(gè)環(huán)節(jié)信息盡收眼底。雅泰乳業(yè)正是以這般對(duì)產(chǎn)品安全的執(zhí)著堅(jiān)守、對(duì)品質(zhì)的一絲不茍,在自身與消費(fèi)者之間架起了一座堅(jiān)不可摧的信任橋梁。
好羊奶 選雅泰
讓每個(gè)家庭都喝上好羊奶
展望成人羊奶粉行業(yè)的壯闊征途,雅泰乳業(yè)定會(huì)初心如磐,將高質(zhì)量發(fā)展理念深植于心。憑借犀利精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察與厚重深沉的社會(huì)擔(dān)當(dāng),積極響應(yīng)國(guó)家政策法規(guī)的號(hào)召,持續(xù)彰顯行業(yè)領(lǐng)軍風(fēng)范。在未來(lái)的征程中,雅泰乳業(yè)不僅要做行業(yè)發(fā)展的 “指南針”,引領(lǐng)行業(yè)在健康、規(guī)范、創(chuàng)新的康莊大道上穩(wěn)步邁進(jìn),更要做母嬰家庭的 “守護(hù)者”,源源不斷為消費(fèi)者送去品質(zhì)過(guò)硬、安全無(wú)憂的產(chǎn)品,用行動(dòng)詮釋 “信賴” 二字,成為萬(wàn)千家庭堅(jiān)實(shí)可托的溫暖依靠。
編輯/李雅